mercredi 5 octobre 2011

Les boissons énergisantes ne sont pas des boissons pour le sport!



Les boissons énergisantes sont souvent consommées pour le sport en tant que boissons énergétiques ! Pourtant leur composition n'est en rien adaptée à la pratique sportive. Essayons d'en savoir un peu plus!


Ces boissons, très riches en glucides, pourraient être susceptibles d'apporter de l'énergie et de donner la pêche pendant le sport. Un peu trop riches en glucides d'ailleurs puisque leur concentration peut atteindre plus de 120 g/l. Cette forte concentration peut être à l'origine de troubles digestifs tout comme leur acidité et le fait qu'elles soient gazeuses.

Ces boissons contiennent également de la taurine (un acide aminé) et du glucuronolactone (une molécule participant au métabolisme général) sans que ce soit d'un quelconque intéret pour le sportif. La caféine est présente en quantité plus ou moins importante suivant s'il s'agit ou non de shots. Si la caféine peut avoir un intéret pour le sportif pratiquant des sports d'endurance, son utilité pour les sports plus intenses est plus discutable. Enfin, les boissons énergisantes sont souvent riches en vitamines B notamment B3 et B6 à tel point qu'une consommation de 2 canettes peut amener à dépasser les limites de sécurité pour ces 2 vitamines.

Non vraiment, ces boissons énergisantes ne sont pas destinées à être consommées en grosses quantités et encore moins pendant le sport.

En savoir plus:
http://www.nutritiondusport.fr/sfns/wp-content/uploads/2009/04/boissons-energisantes-sfns-juin-2008.pdf
http://www.inspq.qc.ca/pdf/publications/1311_BoissonsEnergisantes.pdf

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