lundi 25 juillet 2011

La diététique des coureurs du Tour de France 2011 : bien manger pour bien pédaler!



Le Tour de France s'est achevé ce week end ....Cette épreuve cycliste qui sollicite les organismes de façon intensive nécessite une bonne alimentation pour être performant. Voici deux vidéos qui expliquent les approches nutritionnelles pendant le Tour de France.
La première expose brièvement le travail de la diététicienne Véronique ROUSSEAU qui élabore les menus des équipes afin que les repas proposés dans les hôtels aux sportifs soient corrects d'un point de vue nutritionnel.


Rigueur diététique au Tour de France 2011 (Sarthe) par lmtvsarthe-wizdeo

Toutefois, certaines équipes préférent désormais avoir leur propre camion restaurant comme le team Europcar. C'est ce que tu pourras découvrir sur cette seconde vidéo.


Tour de France : alimentation des cyclistes... par TVVendee

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